Fromage Cantonnier
INGRÉDIENTS: LAIT PASTEURISÉ, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIEN.
Cantonnier
FROMAGE À PÂTE FERME AFFINÉ EN SURFACE À CROÛTE LAVÉE
Notre Cantonnier est un fromage à pâte ferme pressée et non cuite, affiné en surface et à croûte lavée. Il se distingue par sa saveur effervescente de crème fruitée et de pomme fraîche.
Notre Cantonnier est un fromage à pâte ferme pressée et non cuite, affiné en surface et à croûte lavée. Il se distingue par sa saveur effervescente de crème fruitée et de pomme fraîche.
*2021 Argent dans sa catégorie - International Cheese and Dairy Awards
Disponible en formats 125 g, 150 g, 2.2 kg
prix
Argent
International Cheese Awards
2021
3e
American Cheese Society
2018
OR
International Cheese Awards
2018
Recettes
Délicieux à chaque jour
- Prép
- 20 minutes
- Total
- 35 minutes
Casserole aux pâtes et fromage Cantonnier
- Prép
- 5 minutes
- Total
- 10 minutes
Sandwich style Oregon au fromage Cantonnier
- Prép
- 30 minutes
- Total
- 50 minutes + temps de réfrigération
Mini fondues Parmesan avec sauce aux canneberges
accords
Gewürztraminer (Blanc)
Bière blonde
