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nouvelles saveurs!

Faites changement du traditionnel tandem « craquelin-fromage » : osez, avec nos mélanges inusités !

  • Miel, baies roses et pétales de fleurs comestibles, le tout déposé sur des rondelles de fromage Chèvre des Neiges et accompagné de tranches de baguette frottées à l’ail, badigeonnées d’huile d’olive, puis grillées au four.
  • Gelée de pétales de roses déposée, par exemple, sur une rondelle de fromage Paillot de Chèvre.
  • Tapenade d’olives ou purée de tomates séchées sur un morceau de fromage Caprano déposé dans le creux d’une feuille de mâche.
  • Fleur de sel nature, fumée ou aromatisée : pourquoi pas une pincée sur un morceau de fromage Camembert des Camarades !
  • Brie et gelée de Porto en duo couronnent une généreuse tranche de fromage Brie d’Alexis sur du pain de mie ou de la baguette. De quoi ravir les papilles !
  • Chutney à la mangue et au gingembre et fromage Le Cendrillon se marient à la perfection sur du pain de campagne grillé. Un pur délice !
  • Fromage Bleubry et chutney à la pêche pimenté de poivron rouge font merveille sur une tranche de pain de seigle frais. Un savoureux accord à tenter !