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le cendrillon

Le Cendrillon

FROMAGE DE CHÈVRE À PÂTE DEMI-FERME AFFINÉ EN SURFACE

Couronné le meilleur fromage au monde au World Cheese Awards 2009. Fromage roulé dans la cendre végétale. Croûte texturée marbrée et pâte ivoire et lisse. Goût acidulé et un peu piquant qui s’intensifie au fil du temps.

*2021 Or dans sa catégorie - International Cheese and Dairy Awards

Disponible en format 125 g

prix

International Cheese Awards 2019

Médaille de bronze dans sa catégorie

World Cheese Awards 2018

Médaille de bronze dans sa catégorie

American Cheese Society 2018

1e dans sa catégorie

American Cheese Society 2017

1e dans sa catégorie

International Cheese Awards 2017

Médaille de bronze dans sa catégorie

Sélection Caseus 2017     

Finaliste dans sa catégorie

International Cheese Awards 2014

Médaille de bronze dans sa catégorie

Recettes

Délicieux à chaque jour

Salade de couscous, betteraves et fromage de chèvre
  • Prép
    10 minutes
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