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Fromage Météorite

Ce fromage cendré affiné en surface, à pâte souple et crémeuse, est persillé de Bleu. Son goût délicat de Bleu et sa saveur de crème lui confèrent un caractère unique. 

Disponible en format 125 g
Fromage Météorite

INGRÉDIENTS: LAIT PASTEURISÉ, CRÈME PASTEURISÉE, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, CHLORUREDE CALCIUM, ENZYME MICROBIENNE, P.CANDIDUM, P.ROQUEFORTI, COLORANT, CENDRE NATURELLE. 

prix

Royal Agricultural Winter Fair 2015

2e dans sa catégorie

World Cheese Awards 2015 

Médaille d’argent dans sa catégorie


Recettes

Délicieux à chaque jour

  • Prép
    15 minutes
  • Total
    20 minutes

Tartare de saumon et bleu

accords

Porto ou Cabernet Sauvignon mûr (rouge)

Bière stout

Prunes séchées, abricots secs, dattes séchées 

Tous droits réservés La Maison Alexis de Portneuf inc. 2016